医療・福祉調理 マックトレスグループのアルバイト・パート・正社員求人情報

私たち＜マックトレスグループ＞は、企業・学校・病院・福祉施設への「コントラクトフードサービス」を行なっています。

「コントラクトフードサービス」とひとことで言ってもサービスの内容は様々で、例えば医療機関に向けては治療中の患者様の消化能力やアレルギーを考慮した特別食を提供しています。福祉施設と連携したサービスにはとりわけ注力しており、高齢者向け住宅や老人ホームへの食事サービスや、高齢者のご自宅へ栄養のバランスを考えた食事を1日3回お届けする事業も行なっています。

食を生業とする企業として、「食の安全」に関する問題は避けて通れません。当社では食材の仕入れから食事を提供するまでに関わる全てのスタッフに対して、徹底した教育と指導を行うことにより事故の発生を未然に防ぐよう努めています。取引先施設が分布する地域ごとにオペレーション責任者を配置し、衛生管理とオペレーションに関するマニュアルを通した教育が末端まで行き渡るような組織を整備。地域によってサービスのクオリティに差が出ることがないよう特に力を入れています。

日本が急激な人口減少と超高齢化社会に向かって突き進んでいる今、自分たちにできることは何か？この深刻な問いに対して常に私たちは真摯に向き合ってまいりました。時代の大きな変化に伴いお客様のニーズも多様化しています。私たちはこのタイミングをむしろ飛躍の好機と捉え、事業の幅を広げることにより利益の最大化を図る道を選ぶことにいたしました。常にアンテナの感度を上げ機敏かつ柔軟な対応をすることにより、食に関するあらゆる場面に必要とされる「only-one group company」を目指します。